日式干烧虾仁 -

2016年08月08日16:57 编辑:传奇养生网

日式干烧虾仁

 

这道料理日文名字叫Ebi chili,我也是从我买的料理说上学做出来的!很多菜是第一次上手~没想到第一次就成了我最爱的菜之一!老少皆宜啊~而且多吃虾对身体很好哦!江西癫痫医院哪个好ng>

 

怎么样?看起来很可口呗?其实特别下饭,这次做的有点少了~下次要多做一些!

 

 

准备材料:


虾:100g

蒜泥:1小勺

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姜泥:1小勺

清酒:2勺(因为没有所以我用料酒代替了,也用了2勺)

水淀粉:2小勺

香油:5滴

芝麻:少许

 

酱汁:


番茄酱:2大勺

糖:1小勺

哈尔滨治癫痫病的专科医院在哪里>酱油:1小勺

水:50cc

 

 

做法:

1.虾背部切开,拿掉泥肠

2.磨泥板擦出蒜泥和姜泥

3.蒜泥姜泥放入虾里,放入料酒,用手按揉让味道进去放置5mins

4.酱汁的材料混合

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5.锅内少许油,油热后放入腌制好的虾稍微炒一下,

6.加入调制好的酱汁快速翻炒

7.放入水淀粉调整粘度

8.临出锅放入香油搅拌一下,并撒上芝麻即可