辣到升天版麻辣小龙虾,等你Get! -

2016年07月29日17:18 编辑:传奇养生网


上周的酱香型小龙虾不知道大家学会了没,本周给大家带来的是辣到升天版的小龙虾,喜欢吃辣的你心动了吗?(当然要准备多种辣椒和香料哦)

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1、锅中热油,加入大量灯笼椒、二荆条辣椒、小米辣红椒、大量干麻椒,再加入草果、豆蔻、八角、桂皮、香叶、茴香,文火煸出香味。

2、加入泡椒、郫县豆瓣酱翻炒均匀后,加入葱段、姜片、蒜瓣炒匀。

3、调大火,投入洗好的小龙虾(这个季节的小龙虾吃的是虾膏和虾尾,所以用治癫痫武汉哪家医院好刷子刷干净就可以,吃的时候可再去虾线)。

4、翻炒均匀的小龙虾加入少量高度白酒、生抽、啤酒、适量鲜麻椒,没过小龙虾。

5、大火烧烤后转中小火炖20分钟,再加入切好的青椒焖炒4分钟左右,即可调味出锅。

6、撒入适量老年人的癫痫症状白芝麻,放适量鲜麻椒淋热油即可。

7、辣到升天版的小龙虾出炉啦!

接下来我们回顾一下上期,酱香版小龙虾做法:

点此链接

酱香型小龙虾做法

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