春吃花椒有好处 -

2015年02月12日20:35 编辑:传奇养生网

春天炒菜时多放一些花椒,不仅能够温阳驱寒,还能杀菌防病,增强免疫力,有事半功倍的效果。

中医认为,花椒性温,有温中散寒、除湿、止痛、杀虫的作用,春季适度食用,有助于人体阳气的生发。同时,春季各种细菌病毒开始繁殖,是流行病的多发季节,而花椒中的挥发油可太原治癫痫专科医院提高机体内巨噬细胞的吞噬活性,进而可增强机体的免疫能力,且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。

花椒的功效与作用介绍:除各种肉类的腥气;促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用;服花椒水能去除寄生虫;有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒癫痫病什么时候开始治疗解腥的功效。

性味 辛、温,有小毒,麻。

成分 果含挥发油 (为柠檬烯、枯醇、香叶醇等)、淄醇,不饱和有机酸。

药理

抑菌试验:花椒对炭疽杆菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色较为典型的癫痫病症状有哪些葡萄球菌、柠檬色及白色葡萄球菌、枯草杆菌等10种革兰氏阳性菌,以及大肠杆菌、宋内氏痢疾杆笛、变形杆菌、伤寒及副伤寒杆菌、绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌均有明显的抑制作用。1:4的水浸剂对星形奴卡氏菌亦有抑制作用。据动物试验,少量持续服可促进有关新陈代谢的腺体发育,多量则可促进有关生殖的腺体发育。这就证明了古人"温阳补肾"的认识。

此外,春季雨水较多,脾胃虚弱的人非常容易受到湿邪的困扰,导致消化不良,而花椒兰州癫痫病专科医院具有温中除湿的作用,尤其是脾胃虚寒、食欲不振的朋友更应吃点花椒。而寒性痛经以及风湿性关节炎患者也适当多吃点花椒。炒菜时可用花椒来炝锅,也可用花椒面来代替,做各种肉类、鱼类煲汤时,加入十几粒花椒更是不错的选择,因为花椒可以有效消除肉类的异味,如羊肉的膻味、鱼的腥味。

但花椒性热,容易上火的朋友应该少吃,孕妇多食会损伤胎气。哺乳期的妈妈更应少吃,因为花椒有回乳的作用,食用后容易导致断乳。