这种菜买回家就是在害家人(3)

6、发了芽的

在买土豆的时候,肯定是挑表面光鲜、平整、大小适中的,可如果长了芽,还能买吗?在同等情况下,可能大家都不会选择这样的土豆,但若是促销的情况下,就难免有人会心动了。不就是点芽吗?削去以后,还是好好的。小编告诉你,这种想法绝对不可取。

不发芽的土豆中含有少量的茄碱,这是一种有毒成分,少量食用对人体乌鲁木齐哪里能治好癫痫病并没什么危害。而发了芽的土豆中,该有毒成分就会翻50倍!即使你将发芽的部位削去,剩下的部分看起来是完好的,实际上肯定也多多少少受到了病毒的侵害。吃了这样的土豆,必然存在着中毒的危险。

不过,营养师表示,只要不是长期吃这种发了芽的土豆,对身体的危害倒不是太大。什么都怕日积月累,千万不要长期吃。所以,这就要求买回来的土豆要注意储存,可以将和土豆放在一起,可在短时间里阻武汉治疗癫痫医院止其发芽。

7、潮湿的

大家在挑选胡萝卜的时候,是不是不喜欢挑外表太干,且有泥土味的?事实上,这样的胡萝卜才是最天然的;而看起来潮湿的胡萝卜很有可能被硫磺熏蒸过了。

被硫磺熏蒸过的胡萝卜,在空气中被氧化后,形成氧化硫,还容易生成其它一些有害的物质。这样的胡萝卜被吃下去以后,会破坏人体的维生素癫痫疾病具体的发病原因都有哪些,还会影响钙的吸收,并刺激肠胃,引起,严重的话会损坏肝脏。

如果已经买了一部分回来,也不必惊慌,可以将它们放两天,观察它们有没有变黑或是发黏。如果有这样的情况很可能就是被硫磺熏蒸过了,最好不要再食用。

结语:买菜是一项再普通不过的家事,但也最能影响到全家人的健康。买回来什么样的菜,家人就会摄入什么样的营养。若是晋中癫痫医院哪家好,戳进来买来的菜不仅没什么营养,还会引起中毒,你就不会再认为买菜是一件小事了。无根豆芽、鲜黄、长了黑斑的、发黄的银耳和青,以及发了芽的土豆、潮湿的胡萝卜都不要买回家,以防损害自己和家人的健康。

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