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  豆浆机做肉皮冻省时省力 Q弹嫩滑老人小孩都爱吃!买猪肉把猪皮丢掉太可惜了,要知道猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的1/2。用猪皮做出来的肉皮冻不仅口感俱佳,而且美容保健抗衰老,想想以前丢掉黑龙江去哪治癫痫的猪皮,多么痛的领悟!一般人做肉皮冻总是把猪皮放在锅里大火小火的咕嘟着煮,熬煮的过程中掌握不好水量和火候,使做出的皮冻容易出现发软或过硬的情况。如果锅不干净的话,还会使成品发灰,色暗,缺乏透明感。今天就教大家一招极其简单方便的皮冻做法,用豆浆机做皮冻,肉皮打碎后,更容易消化吸收,也适湖北癫痫病治疗合孩子和老人吃省时省力,现吃现做。

  豆浆机做肉皮冻的方法

  主料:肉皮 (100克) 姜 (适量) 料酒 (适量)

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  调料:无

  厨具:豆浆机

  做法:

  1、平时买肉积攒下来的肉皮,放开水里稍煮,刮去残余脂肪儿童良性癲痫多久发作一次

  2、用剪刀将肉皮剪成条,按100克一份分装好,留一份,其余的放冰箱冷冻,随吃随取。

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