夏季豆制品应怎么保鲜?_夏季保健

  保存豆腐可以用“盐水法”:将食盐化水煮沸,冷却后,将豆腐全部浸入,再放入冰箱。豆腐干则要放在冰箱最靠近内壁辽宁好的癫痫病医院是哪个的位置。豆浆如果直接放冰箱冷藏,可以保存一夜;但如果采用“密闭法”保存,能放一个星期。

  具体方法是:

  1.把梅州市癫痫病医院在线咨询豆浆烧开,迅速倒入能密闭的容器(也先用沸水烫过),不要倒太满,留下1/5的空隙;

  2.盖上盖子,停留十几秒钟,再把盖子拧到最紧;

  3.冷却到室哈尔滨看癫痫病专科医院哪家好温后,再放进冰箱。

  温馨提示:夏天用豆制品做凉拌菜一定不要忘了放大蒜和醋,因为这两种调料都有杀菌的作用。凉拌菜最好不要剩。如果剩下了怎样判断精神运动性癫痫,下顿再吃的时候就要彻底加热,比如可以加些辣椒、芹菜等新鲜蔬菜一起炒制。

(责任编辑:陈永宙)