私家年糕汤的做法,私家年糕汤怎么做好吃汤类大全

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  一份鲜味浓却又十分朴实的主食:年糕汤。虽然已经是春天了,但倒春寒同样让人如黄山癫痫病医院都有哪些临冬日,给家人来一碗热腾腾的年糕汤,暖暖身心~

  主料:桃型年糕600g、鱼饼100g、鳗鱼鲞150g、地瓜1个。

  辅料:油适量、盐1茶匙、料酒适量、明虾少许。

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  私家汤年糕的做法:

  1.备好所用食材。

  2.锅里加少许油,将鱼饼及鳗鱼鲞改刀下锅炒至出香。

  3.再将地瓜改成丝下锅同炒至出味。

  4.加足清水在锅石家庄治癫痫去哪好里。

  5.煮至食材出味后再将明虾下锅,。

  6.同时再将年糕片下锅。

  7.微煮一下后加入细盐调味。

  8.再加少许的料酒提鲜即可。

  9.这样子一份年糕汤就完成了。

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  千米饮食网小贴士:

  年糕是易熟的食材,要注意煮的时间不要过长。以免影响口感。

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